현재 파주지역 생산되는 쌀과 콩, 인삼은 일명 장단삼백이라 하여 조선시대부터 유명하다. 1454년 세종실록지리지 영인본5책에 “장단지역에서 생산된 쌀, 콩, 인삼은 그 맛과 영양이 좋아 임금님께 진상되는 지역특산물로써 이를 장단삼백(長端三白)이라고 한다”라고 기록돼 있다. | 현재 파주지역 생산되는 쌀과 콩, 인삼은 일명 장단삼백이라 하여 조선시대부터 유명하다. 1454년 세종실록지리지 영인본5책에 “장단지역에서 생산된 쌀, 콩, 인삼은 그 맛과 영양이 좋아 임금님께 진상되는 지역특산물로써 이를 장단삼백(長端三白)이라고 한다”라고 기록돼 있다. |