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존슨집 요리방법은 송탄과 서울 방식과 가까워 깊고 진한 맛이 특징으로 부대찌개  냄비를 불위에 얹고 8분 정도 뚜껑을 덮어 끓이고 채소부터 건져 먹는 방법을 추천한다.  

존슨집 요리방법은 송탄과 서울 방식과 가까워 깊고 진한 맛이 특징으로 부대찌개  냄비를 불위에 얹고 8분 정도 뚜껑을 덮어 끓이고 채소부터 건져 먹는 방법을 추천한다.  

존슨집의 부대찌개 맛은 전반적으로 시원하고 개운한 맛으로 시작하다가 시간이 지날 수록 진한 맛을 느낄 수 있다. 이런 맛을 위해 아침마다 가다랑포와 각종 야채를 넣고 30~40분 끓이는 육수에서 풍미가 생긴다고 한다.

존슨집의 부대찌개 맛은 전반적으로 시원하고 개운한 맛으로 시작하다가 시간이 지날 수록 진한 맛을 느낄 수 있다. 이런 맛을 위해 아침마다 가다랑포와 각종 야채를 넣고 30~40분 끓이는 육수를 만든다고 한다.

'''업소 정보'''

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