발롱(ballon)이란 발레에서 경쾌하게 도약하는 동작을 뜻한다. 드발롱의 로고는 발레리나가 향이 우수한 티피카 종의 커피 꽃을 들고 있는 모습을 형상화 했다. 밸런스(Balance)를 중심으로 하는 발레의 동작과 향미(Fragrance)가 조화를 갖춘 커피로 일상의 지친 현대인들에게 최고의 선물을 제공한다는 의미이다.
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발롱(ballon)이란 발레에서 경쾌하게 도약하는 동작을 뜻한다. 드발롱의 로고는 발레리나가 향이 우수한 티피카 종의 커피 꽃을 들고 있는 모습을 형상화 했다. 밸런스(Balance)를 중심으로 하는 발레의 동작처럼 향미가 조화를 갖춘 커피로 일상의 지친 현대인들에게 최고의 선물을 제공한다는 의미이다.
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==건물과 시설==
==건물과 시설==
[[File:sks_20230521_028.jpg|400px|섬네일|내부, 사진 신경숙]]
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베이커리류는 크로아상, 앙버터 크로아상, 아몬드 오자망드, 쇼숑 오 뿜므, 더블베리 스콘, 피칸 카라멜 스콘, 에그타르트, 티라미수 케익도 갖추고 있다.
베이커리류는 크로아상, 앙버터 크로아상, 아몬드 오자망드, 쇼숑 오 뿜므, 더블베리 스콘, 피칸 카라멜 스콘, 에그타르트, 티라미수 케익도 갖추고 있다.