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파주장단콩축제는 ‘알콩(볼거리)’, ‘달콩(먹거리)’, ‘살콩(살거리)’ ‘놀콩(놀거리)’ 등 4가지 주제로 구성된다.+알콩 주제로는 인간이 콩과 함께한 세상을 비롯해 콩 재배도구, 콩으로 보는 세계를 볼 수 있는 파주장단콩 전시관을 보는 것을 시작으로한다. 이외에도 장단백목포람, 시정홍보관, 버스킹과 무대 공연 등을 관람할 수 있다.+살콩 장터에는 장단콩 판매점, 가공품 판매점, 향토 재래장터가 열리고 놀콩 놀이터에는 유·무료 체험+꼬마메주 만들기, 콩타작 체험, 김치 만들기 프로그램이 운영된다.
−달콩 먹거리 장터에서는 가장 인기 있는 즉석 가공두부 판매장과 즉석가공식품, 전문음식점이 전통 음식을 맛볼수 있다.--2024년 11월 15일 (금) 22:56 (KST) +
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==행사 내용==
==행사 내용==
−제28회 파주장단콩축제가 ‘전통의 맛, 현대의 멋’이라는 주제로 2024.11월 22일부터 24일까지 3일간 임진각광장에서 개최된다.
−이번 파주장단콩축제는 ‘알콩(볼거리)’ ‘달콩(먹거리)’ ‘놀콩(놀거리)’ ‘살콩(살거리)’ 4가지 주제로 구성되고 주요 볼거리로는 파주장단콩의 역사적 전통을 한눈에 살펴볼 수 있는 ‘파주장단콩전시관’과 시민이 직접 참여하는 ‘거리공연’ 등이 준비되어 있다.
−먹거리 부문에서는 파주장단콩으로 만든 즉석 두부, 빵, 떡 등이 판매되며, 파주 농산물을 활용한 향토 음식점도 운영되어 축제의 풍미를 더할 예정이다.
−놀거리 부문에서는 축제의 대표 체험 프로그램인 ‘꼬마메주 만들기’와 전통 농경문화를 느낄 수 있는 ‘콩 타작 체험’, 손맛을 더하는 ‘김치 만들기 체험’, 그리고 향수를 자극하는 ‘7080 추억놀이’ 등 다채로운 체험 활동이 마련되어 있다.
+살거리 부문에서는 파주장단콩을 비롯한 다양한 농·특산물과 가공품을 선보이는 판매장이 운영되며, 정겨운 시골 장터 분위기를 재현한 재래장터도 마련돼 방문객들에게 특별한 경험을 제공된다.<ref>파주시 보도자료 2024.11.19. 도시농업과</ref>--2024년 11월 19일 (화) 11:16 (KST)
+===행사 3일간 26억원 판매===
+3일 동안 장단콩 축제를 개최하여 파주장단콩을 비롯한 농특산물과 전문음식점 판매 등을 통해 총 26억 원의 수익을 기록하했다.<ref>파주시 보도자료 2024.11.25. 도시농업과</ref>--2024년 11월 25일 (월) 13:16 (KST)
==학술대회 개최==
==학술대회 개최==
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행사는 21일 오후 1시부터 22일 오후 4시까지 진행되며, DMZ 생태관광지원센터 1층에서 열린다. 학계 전문가들과 농업 관계자들이 참석해 장단콩의 역사적 가치와 산업적 활용 방안에 대해 심도 있는 논의를 진행할 예정이다.
행사는 21일 오후 1시부터 22일 오후 4시까지 진행되며, DMZ 생태관광지원센터 1층에서 열린다. 학계 전문가들과 농업 관계자들이 참석해 장단콩의 역사적 가치와 산업적 활용 방안에 대해 심도 있는 논의를 진행할 예정이다.
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+==장단삼백요리 전시관 운영==
+[[File:pk전시관 운영1.png|400px|섬네일|수상작,파주위키]]
+파주시는 2024.11. 22일 3일간 열리는 파주장단콩축제에서 ‘제15회 파주 장단삼백요리 전국경연대회 입선작품 전시관’을 운영해 올해 요리경연대회 수상자들의 요리를 선보인다.
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+지난 10월 22일 파주개성인삼축제장에서 열린 요리경연대회에서는 학생부터 군인, 주부, 외식업 종사자 등 전국 각계각층의 참가자들로 구성된 25팀이 경연을 벌였으며, 11개 팀의 요리가 수상작으로 선정됐다.<ref>파주시 보도자료 2024.11.20.</ref>--2024년 11월 20일 (수) 10:51 (KST)
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==콩판매 가격==
==콩판매 가격==