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→2023년 축제
참여 품목은 파주시에서 생산한 잡곡, 참깨, 들깨, 채소, 땅콩, 호박, 고구마 같은 지역농산물 등이다. 단, 축제 공간과 중복되는 밥쌀, 모든 콩 및 과일, 식품위생법에 의거 영업허가를 받지 않은 가공품과 특히 외국 농산물, 민물고기, 축산물, 과일, 화훼 등은 판매 품목에서 제외된다.<ref>파주시 보도자료 2023.9.1.농업기술센터</ref>paki 2023년 9월 1일 (금) 10:26 (KST)
참여 품목은 파주시에서 생산한 잡곡, 참깨, 들깨, 채소, 땅콩, 호박, 고구마 같은 지역농산물 등이다. 단, 축제 공간과 중복되는 밥쌀, 모든 콩 및 과일, 식품위생법에 의거 영업허가를 받지 않은 가공품과 특히 외국 농산물, 민물고기, 축산물, 과일, 화훼 등은 판매 품목에서 제외된다.<ref>파주시 보도자료 2023.9.1.농업기술센터</ref>paki 2023년 9월 1일 (금) 10:26 (KST)
* 문의 : 농업기술센터 연구개발과(☎031-940-4903)
* 문의 : 농업기술센터 연구개발과(☎031-940-4903)
====제14회 장단콩요리 전국경연대회 개최====
파주시는 2023.11.25일(토) 오전 10시 파주시 임진각 장단콩 축제장에서 제14회 장단콩요리 전국경연대회를 개최한다고 밝혔다.
이번 대회는 파주 특산물인 장단삼백(장단콩, 개성인삼, 한수위쌀)을 이용한 다양한 음식개발을 통해 장단삼백의 우수성과 음식문화의 대중화에 기여하고자 마련됐다.
경연 종목은 장단삼백을 주제로 한 단품요리이며, 1인 또는 2인 1조로 참가할 수 있다. 접수기간은 11월 6일(월)까지이며, 접수처는 (사)한국식생활개발연구회(02-833-1624)이다.
심사기준은 △맛 △영양 △창의성 △예술성 △상업성 등이며, 대상 1팀에게는 파주시 시장상과 상금 200만원, 금상 2팀에게는 파주시 국회의원상과 상금 각 100만원이 주어진다.<ref>파주시홈-새소식, 2023.10.19.</ref>
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