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인삼은 대표적인 약용식물로서 떡잎식물 사형화목 두릅나무과 여러해살이풀이다. 고려말 이후로 인삼의 최적 기후조건과 토질을 갖춘 파주장단지역을 포함한 개성지방이 인삼의 집산지로 형성되었다. 파주시는 2005년 장단지역과 감악산 부근에서 생산되는 인삼을 '파주 개성인삼'으로 불렀다. /2021-10-13 23:14
인삼은 대표적인 약용식물로서 떡잎식물 사형화목 두릅나무과 여러해살이풀이다. 고려말 이후로 인삼의 최적 기후조건과 토질을 갖춘 파주장단지역을 포함한 개성지방이 인삼의 집산지로 형성되었다. 파주시는 2005년부터 인삼 판매 및 홍보를 위해 매년 임진각에서 [[파주 개성인삼 축제|파주 개성인삼 축제]]를 개최하고 있다. /2021-10-13 23:14
[[File:410517개성인삼-파주시.png|300px|섬네일]]
[[File:410517개성인삼-파주시.png|300px|섬네일]]
==관련 정보==
==관련 정보==
===활용 요리 레시피 영상===
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<youtube>https://www.youtube.com/watch?v=zt3ImDcSn4c</youtube>
<youtube>https://www.youtube.com/watch?v=zt3ImDcSn4c</youtube>
*인삼 셀러드
*인삼 셀러드
'''더보기'''
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*키워드: 개성인삼, 인삼, 축제
*키워드: 개성인삼, 인삼, 축제
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