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==개요==

==개요==

현재 파주지역 생산되는 쌀과 콩, 인삼은 일명 장단삼백이라 하여 조선시대부터 유명하다. 1454년 세종실록지리지 영인본5책에 “장단지역에서 생산된 쌀, 콩, 인삼은 그 맛과 영양이 좋아 임금님께 진상되는 지역특산물로써 이를 아울러 장단삼백(長端三白)이라고 한다”라고 기록돼 있다.

현재 파주지역 생산되는 쌀과 콩, 인삼은 일명 장단삼백이라 하여 조선시대부터 유명하다. 1454년 세종실록지리지 영인본5책에 “장단지역에서 생산된 쌀, 콩, 인삼은 그 맛과 영양이 좋아 임금님께 진상되는 지역특산물로써 이를 장단삼백(長端三白)이라고 한다”라고 기록돼 있다.

세종실록지리지에 기록된 장단지역은 한국전쟁이 발발하고 1953.7.27일 휴전협정이 체결되면서 휴전선 이남 지역은 1972년 파주군으로 편입돼 파주지역이 됐다. 파주시는 지역 생산품의 홍보를 위해 한수위쌀로 명칭을 통일하여 마케팅에 활용하고  장단콩 축제, 피주 개성인삼 축제를 매년 개최하고 있다.  

세종실록지리지에 기록된 장단지역은 한국전쟁이 발발하고 1953.7.27일 휴전협정이 체결되면서 휴전선 이남 지역은 1972년 파주군으로 편입돼 파주지역이 됐다. 파주시는 지역 생산품의 홍보를 위해 한수위쌀로 명칭을 통일하여 마케팅에 활용하고  장단콩 축제, 피주 개성인삼 축제를 매년 개최하고 있다.

== 장단콩 ==

== 장단콩 ==